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紫米具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴的功效,对于孕产妇和康复病人的保健,疗效显著;同时紫米富含膳食纤维,能够降低血液中胆固醇的含量,有助于预防冠状动脉硬化而引起的心脏病。粥也更适合于冬季,一天喝一碗浑身暖洋洋。

红枣紫米粥食材介绍

紫米75克,大米75克,红枣7个,清水适量,

红枣紫米粥的做法步骤

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1、备好食材

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2、紫米用清水浸泡2个小时左右

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3、大米、红枣淘洗干净,与浸泡后的紫米放入饭煲中,加入清水至相应刻度

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4、采用煮粥功能,按开始后自动烹饪

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5、烹饪结束,煮好的粥,盛出即可,温热后食用

小窍门

紫米提前浸泡,口感软糯,食用时克搭配红糖

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