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最近水芹菜很嫩很好吃,今天来炒个肉丝吃吃
主料
水芹菜200克 猪肉300克
辅料
料酒4克 生粉2克 五香粉2克 生抽3克 植物油适量
水芹菜炒肉丝的做法
1.猪肉
2.切成线
3.加入料酒生抽淀粉抓匀腌15分钟
4.水芹菜清洗干净
5.切断
6.锅里加入油加入肉丝
7.肉丝炒变色后装起来
8.然后锅里加入油加入芹菜
9.炒至芹菜变色加入肉丝
10.快速炒匀
11.然后加入五香粉
12.再次翻炒一会
13.加入盐
14.翻炒一分钟
15.然后加入鸡精炒匀
16.炒好装盘
烹饪技巧
一道简单美味的芹菜炒肉丝
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