家常盐蛋瓠子汤的做法 盐蛋瓠子汤怎么做好吃

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盐蛋瓠子汤食材介绍

瓠子适量,盐蛋2个,生姜适量,大蒜适量,白醋适量,味极鲜适量,盐适量,

盐蛋瓠子汤的做法步骤

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1、准备所有食材。

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2、盐蛋打散,瓠子洗净切丝。

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3、热锅加油放入生姜大蒜炒香。

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4、倒入瓠子翻炒一下加盐炒匀。

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5、倒入一碗清水关盖煮开。

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6、倒入盐蛋继续煮到盐蛋断生加醋味极鲜即可。

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7、出锅装盘淋上香油。

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8、成品图

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9、成品图

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