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看着像简单的玛格丽特做法,稍微一变,就可以做成小小的蘑菇形状,超级的酥香
小巧玲珑的蘑菇饼干食材介绍
低筋面粉60克,玉米淀粉60克,黄油50克,糖粉30克,鸡蛋20克,可可粉20克,
小巧玲珑的蘑菇饼干的做法步骤
1、提前把材料准备好备用
2、黄油切方块,提前软化
3、加入糖粉,用电动打蛋器搅拌均匀
4、分次加入鸡蛋,混合均匀
5、最后,加入过筛好的低筋面粉和玉米淀粉,混合均匀
6、用刮刀拌成饼干面团,即可
7、把饼干面团分割成15克一个的小球
8、用酒瓶口沾一圈可可粉,在饼干面团中心压一个瓶口
9、把压好的饼干,放入垫上油纸的烤盘
10、烤箱提前预热,上下火180度,烘烤25分钟
11、成品欣赏
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