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食材介绍
丝瓜1根 肉馅200克 小米椒2个 葱1段 姜2片 蒜粒2颗 酱油1勺 蚝油1勺 芡粉1勺 盐1勺 糖半勺
入口清甜、鲜嫩多汁–丝瓜酿肉的做法步骤:
1.丝瓜去皮,切段挖空
2.葱切小段,蒜粒切碎,姜切丝,小米椒切小段备用
3.所有配料放入剁好的肉馅中搅拌均匀
4.搅拌好的肉馅塞入丝瓜中
5.锅中放入适量水烧开,放入酿好的丝瓜蒸5分钟
6.调制好的酱料淋在蒸好的丝瓜酿上,放上小米椒粒作装饰
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