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香葱西红柿蛋花汤食材介绍

西红柿两个,葱叶少许,鸡蛋一个,盐少许,油适量,淀粉水适量,

香葱西红柿蛋花汤的做法步骤

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1、西红柿去皮切小丁放入锅中。

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2、加入适量清水。

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3、烧开后加入淀粉水勾芡。

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4、烧开后在汤中加入蛋液快速搅拌成蛋花。

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5、加入香葱末,盐调味。

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6、装盘即可食用。

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