淡菜海米燕麦粥怎么做好吃 家常淡菜海米燕麦粥的做法

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用淡菜来煮燕麦粥还是头一次。淡菜干泡发时间相对要长一些,而且还要去杂质,一直都懒得去碰。猛然间发现可以与燕麦搭配做粥的方式,一下子又有了兴致。

没有用其他配料,简简单单,淡淡的海味,这样的燕麦粥居然也是不错。。。。

淡菜海米燕麦粥食材介绍

淡菜6颗,海米10颗,快煮燕麦片30克,姜1片,盐少许,

淡菜海米燕麦粥的做法步骤

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1、用料:淡菜6颗,海米10颗,快煮燕麦片30克,姜1片,盐少许

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2、淡菜海米分别加水浸泡至涨发。

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3、淡菜去泥肠杂质,洗净备用。

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4、锅中倒水,烧开,

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5、放入淡菜海米姜片,煮15分钟。

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6、倒入燕麦片,

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7、继续煮至汤汁浓稠。

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8、熄火,出锅,根据自己口味加盐调味。

小窍门

各材料比例可以根据自己喜好任意调整。

熬煮时火不宜太大,以免沸腾喷溅。

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