泡面香肠烘蛋怎么做 泡面香肠烘蛋的做法

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泡面香肠烘蛋怎么做 泡面香肠烘蛋的做法

用泡面做的这个快手早餐烘蛋,滋味鲜美,养分丰厚,很受小冤家的喜欢。

泡面香肠烘蛋食材引见

泡面1包,鸡蛋3个,火腿肠1根,盐少许,胡椒粉少许,香葱碎过量,油过量,

泡面香肠烘蛋的做法步骤

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1、预备好资料,泡面1包,鸡蛋3个,火腿肠1根。

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2、先把泡面碾碎。

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3、碾碎的泡面放在碗中,冲入开水,泡3分钟摆布。

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4、把3个鸡蛋打入碗中,火腿肠切成小片。

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5、鸡蛋打散,再放入火腿肠片,放入香葱,然后参加少许盐和胡椒粉调味。

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6、再把泡过的泡面沥干水分,放入蛋液中,搅拌平均。

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7、平底锅中倒入少许油。

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8、润锅后倒入泡面蛋液,摊平后盖上锅盖。

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9、中小火焖3分钟,翻开盖子翻面,再盖上盖子焖3分钟,即可熄火。

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10、取出泡面烘蛋,吃的时分切块即可。

小诀窍

1、泡面先用开水泡下,能去掉面里的油脂,且能延长做的工夫,口感也好。2、在烘的时分要用小火,不然容易糊底。3、泡面自身就带些咸味,所以盐不必加很多。

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