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1、老面馒头切片。

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2、鸡蛋加少许盐调散。

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3、加入五香粉调匀。

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4、馒头片沾满蛋液。

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5、放烤盘,刷少许色拉油。

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6、入预热好的烤箱中层,上火150度,下火170度,烤20分钟。

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7、装盘。

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8、咸鲜香。

小窍门

烤好后如果觉得馒头片有些油,可用厨房用油吸油后装盘。

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