麻酱汁凉拌四季豆的简单做法

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麻酱汁凉拌四季豆的简单做法

简介四季豆佐以浓浓香气的胡麻酱,清爽好吃。

材料

四季豆适量胡萝卜适量日式胡麻酱适量日式淡酱油适量芝麻适量盐适量胡椒粉适量

做法

step1

1

将四季豆去头尾和荚筋,洗净备用;胡萝卜洗净后削皮刨丝(或切丝)备用。四季豆与胡萝卜丝的比例大约为3:1。

step2

2

把四季豆和胡萝卜用热水烫熟,捞起放凉后,淋上入适量的日式胡麻酱、日式淡酱油、胡椒粉拌匀,如果喜欢吃咸一点的可再加入少许盐。 最后洒上芝麻即可。

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