茴香鸡蛋馅包子的做法

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茴香鸡蛋馅包子的做法

茴香鸡蛋馅包子怎么做好吃?家里学做茴香鸡蛋馅包子需要哪些食材?做菜秘籍的小编为您提供茴香鸡蛋馅包子的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的茴香鸡蛋馅包子。

茴香鸡蛋馅包子食材介绍

酵母(5克) 水(适量) 盐(适量) 鸡精(适量)

茴香鸡蛋馅包子的做法步骤:

1.把酵母用温水化开,倒入面粉,适量水揉成面团,醒发一个小时。

茴香鸡蛋馅包子的做法

2.用手按一下面团,小洞不会回弹就是醒发好了。

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3.茴香摘干净洗净控水切碎。

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4.和炒好的鸡蛋拌在一起。

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5.加入适量香油,拌匀,以防馅出水。

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6.加入盐鸡精香油调味。

茴香鸡蛋馅包子的做法

7.面团排气揉好,

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8.平均分成数个小面剂子。

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9.擀成中间厚四周薄的面片,放入馅料。

茴香鸡蛋馅包子的做法

10.包好包子,放置一边醒发20分钟。

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11.放入冷水锅,锅开水后蒸15分钟,到时间关闭电饭锅的电源后放置3到5分钟再掀开锅盖,拿出包子。

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12.出锅。

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