宫保鸡丁的做法

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    宫保鸡丁用料工具

    主料:鸡胸肉(2块)黄瓜(1跟)花生(少许)辅料料酒(少许) 生抽(少许)糖(少许)盐(少许)蒜(2颗) 醋(少许)淀粉(少许)
    厨具: 炒锅分类家常菜微辣炒一小时普通难度

    宫保鸡丁的做法:

    宫保鸡丁的做法

    1.鸡胸肉切丁,加入盐料酒少许淀粉,腌制20分钟

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    2.锅中放油,鸡肉炒至7分钟盛出来

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    3.黄瓜切丁

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    4.炒一些花生,我偷懒了,直接用黄飞鸿麻辣花生,里面自带的一些辣椒花椒,正好也可以炒鸡丁用

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    5.调酱汁:醋,糖,生抽,盐,少许淀粉

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    6.锅中放油,加入少许蒜瓣炒香后放入鸡丁翻炒

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    7.随后加入黄瓜丁翻炒

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    8.加入花生翻炒

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    9.加入酱汁一起翻炒

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    10.出锅~

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