菠菜拌腐竹怎么做好吃 菠菜拌腐竹最正宗的做法

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菠菜拌腐竹,超级爽口的一款凉拌菜!方便快捷,营养丰富,家常做法,供大家参考。

菠菜拌腐竹食材介绍

菠菜适量,泡发腐竹适量,红椒一根,蒜适量,油适量,盐适量,生抽适量,

菠菜拌腐竹的做法步骤

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1、所需食材准备就绪,腐竹温水泡好。

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2、放入开水锅汆烫一下即可捞出,去除豆腥味。

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3、菠菜汆烫一下捞出。

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4、腐竹去水改段。

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5、菠菜去水改刀。

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6、放入红椒碎和蒜片。

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7、炒锅入油烧热淋入,加盐,生抽搅拌均匀即可。

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8、家常小菜,请您品鉴。

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9、成品图。

小窍门

加醋会使菠菜发黄,现吃现拌,祝您愉快!

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