核桃酥怎么做好吃 家常核桃酥的做法

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在我做的这么多烘焙点心中,我爸最喜欢吃的就是酥脆香口的核桃酥。在我还没接触烘焙的时分,他时常会买回来吃。后来我买了烤箱,在网上一搜,本来核桃酥的做法是这么复杂,10分钟内就可以完成,不需求打发黄油,不需求揉面,只需拌一拌就可以了,连擀面棍、揉面垫都不需求,听起来是不是很复杂呢。

核桃酥食材引见

低筋面粉100g,糖粉40g,玉米油50g,核桃碎35g,蛋液20g,苏打粉1/3茶匙,盐过量,黑芝麻过量,

核桃酥的做法步骤

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1、玉米油、糖粉和盐倒入和面盆里,用手动打蛋器拌平均,拌至糖溶解。

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2、倒入鸡蛋液。

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3、拌平均。

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4、倒入面粉、苏打粉和核桃碎。

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5、用刮刀将它们拌成团。

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6、分红16份,搓圆,放在不粘烤盘上。

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7、用手掌将小圆球压扁。

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8、外表刷上蛋液,再粘上黑芝麻。

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9、放入曾经预热到180度的东菱K40C烤箱中上层,烘烤15-18分钟。

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