燕麦排骨粥最正宗的做法 家常燕麦排骨粥的做法

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这道补秋膘的燕麦排骨粥,排骨软烂可口,加入燕麦可以适当化解排骨的油腻,而且燕麦能促进消化,有效控制人体的血压和血糖,降低胆固醇,非常适合患有高胆固醇和“三高”的人群食用。

燕麦排骨粥食材介绍

燕麦50g,肋排200g,料酒适量,盐适量,生姜适量,

燕麦排骨粥的做法步骤

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1、原料备用,燕麦片用的是芬兰进口的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片,颗粒更大,口感更好。

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2、排骨焯水后冲洗干净。

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3、锅内加入适量的水,料酒和生姜片,下入焯好的排骨。

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4、大火煮开后,撇去浮沫,转小火慢炖到排骨软烂。

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5、取适量的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片。

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6、捞出生姜片,把燕麦片加到排骨汤中继续煮。

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7、直至燕麦煮熟。

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8、调入适量的盐即可。

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