家常生姜焖草鱼的做法 生姜焖草鱼怎么做好吃

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生姜焖草鱼食材介绍

草鱼400克,生姜100克,西红柿2个,玉米油适量,盐少许,生抽少许,老抽一滴,

生姜焖草鱼的做法步骤

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1、草鱼洗干净,切成小块,用生抽,盐,料酒腌制一会,用油煎至两面偏黄,西红柿切块备用,生姜切片备用。

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2、锅烧热,倒入玉米油,倒入生姜片煸炒。

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3、在倒入草鱼块煸炒。

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4、倒入开水,中火焖20分钟。(开水焖出来的鱼,味道美味)。

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5、加入西红柿中火焖5分钟,调入少许生抽,老抽,大火收汁出锅。

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6、入盘,慢慢享用。

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