青菜鸡蛋炒面怎么做好吃 青菜鸡蛋炒面最正宗的做法

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青菜鸡蛋炒面怎么做好吃 青菜鸡蛋炒面最正宗的做法

十分钟的快手炒面,用来当早餐再合适不过了,有蛋,有菜,蛋白质,维生素,脂肪都有了,营养也算是齐了。

青菜鸡蛋炒面食材介绍

鸡蛋面1块,鸡蛋2个,火腿肠1根,上海青3棵,蚝油半勺,老抽1勺,油适量,

青菜鸡蛋炒面的做法步骤

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1、准备好材料,鸡蛋面1块,鸡蛋2个,火腿肠1根,上海青3棵。

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2、鸡蛋面先放锅中煮至8分熟后捞出放入凉开水中。

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3、青菜洗净后切小段,火腿肠切成薄片。

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4、锅中倒入适量油,鸡蛋打散后放入锅中炒好后盛出。

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5、锅中重新倒入少许油,先把青菜放入锅中煸炒。

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6、匀后放入切成片的火腿肠一起翻炒。

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7、加入炒好的鸡蛋,一起炒匀。

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8、最后加入凉好的面条,炒匀。

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9、加入半勺蚝油和一勺老抽,调味上色,炒匀后即可盛出。

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10、快手,简单,营养又美味的青菜鸡蛋炒面出锅。

小窍门

1、面条要先煮一下,煮至8分熟即可,捞出过凉水吃起来更劲道些。

2、其中的配菜可以根据自家孩子喜欢的来调换。

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