奶黄馅的做法

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奶黄馅的做法

奶黄馅食材介绍

主料:

鸡蛋(2个) 吉士粉(20克) 面粉(200克) 牛奶(100克) 黄油(50克) 白糖(100克)

奶黄馅的做法步骤:

1.准备好食材

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2.鸡蛋打入盆中,把糖一起放入

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3.用打蛋器打散,直到糖融化

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4.加入牛奶搅拌均匀

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5.蛋液过滤

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6.面粉过滤到蛋液中

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7.吉士粉一起加入

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8.迅速搅拌均匀

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9.加入黄油打散

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10.锅中放入适量水烧开把面粉液放入锅蒸

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11.每隔半到四分钟搅拌一次

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12.等到成型后即可关火

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13.把奶黄馅倒在案板上

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14.先揉成光滑面团

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15.然后再弄成小圆团

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16.成品图

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17.再来一张

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小贴士:

做好的奶黄馅没有用完可以放在冰箱冷藏

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