麦乐鸡块的做法

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用料
鸡胸肉200g
鸡蛋150g
白糖适量
酱油适量
孜然适量
胡椒粉适量
淀粉适量
 
麦乐鸡块的做法步骤

  
1.先将鸡胸肉切丁用少许盐,白糖、酱油、孜然、胡椒粉腌一会儿

  
2.然后先拖一层蛋液,拖一层淀粉再拖一层蛋液,拖一层淀粉是为了让鸡米花有层次的感觉 可不要只拖一层呀

  
3.入锅炸

  
4.这么多鸡肉我用一个鸡蛋,多出来一点肉还只可以做个煎肉,同样的味美

小贴士

  
炸的时间不要太久。

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