以前附近的摆摊记忆

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以前附近的摆摊记忆

中午吃饭,做了蒜炒番薯叶、芦笋炒虾仁、雪菜炒麻腐、香煎三文鱼、菌菇番茄汤。

晚上喝粥,做了鸡蛋饼、烩意面、韭菜炒蘑菇、芦笋炒牛柳。

主食和炒菜,平均花费一个小时,原材料是蘑菇、芦笋、韭菜、番薯叶、麻腐、咸菜、大蒜、番茄、金针菇、牛肉、三文鱼、虾仁。

虽然连续两顿饭都得到了老公和宝宝的好评,但是自己并没有觉得在做饭上有什么精进,大概是熟练的缘故。做饭这件事,就是在合理的时间上遇到自己的菜,一切都会水到渠成。

今天出去,看见西康路桥下有个人推着一辆自行车卖花,西康路桥上有一个胖子摆地摊卖菜。拍了照片放在朋友圈,周妈留言问卖酒酿的老奶奶出来了没。

西康路桥脚下卖酒酿的老奶奶,自我搬来住就一直在那里卖酒酿,一转眼也快二十年了。一般用她小推车装两三个缸,缸里是酒酿。有时候她也会接受一些定制,主要是年节时候的白米酒。

她和客人抱怨年纪大了腿脚疼,城管喊她不要做了。

有时候她实在站不动,请亲戚代她卖酒酿。不过一般天气晴好,都会在西康路这头或者那头看见老太太和她的酒酿缸子。

西康路桥下还有一个磨刀的老爷爷,兼职修雨伞,他会和人家吹嘘双立人的刀好,钢好。

爆米花的人并没有什么固定的时间表,不过一旦来小区门口,砰砰砰地发出巨响,也不要做啥广告,客人就来了。

以前派出所门口有一个卖南派烤鸭的大嫂,她老公负责烤鸭子,她专门卖鸭子。他们家鸭子,皮焦肉嫩,酱汁鲜甜。尤其是鸭杂,专门封在鸭肚子里面烤熟,鸭肠爽脆,鸭肝香酥,鸭胗Q弹,一两块钱买一口食,舒服。

那个摊位是架在自行车后座上的一个砧板和一个玻璃罩子,老板娘骑自行车运鸭子,砧板和玻璃罩就寄放在派出所的门房。

没有手机的日子,老板娘卖完了鸭子就骑车回家取货,后来有了手机,就打电话让她男人送过来。

再后来说是谁给找了铺面,就搬走了,我也没有再吃到他们家鸭子,甚是遗憾。

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