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2019年1月5日是农历节气小寒，这就标记着开端进入一年中最冰冷的日子。小寒将至，预示着一年已接近序幕，过来的这一年曾经过来，新的一年里还是要持续前行，走好当下的路，不懊悔过往，不畏惧未来。在这样冰冷的时节里，最幸福的就是和家人一同围坐炉桌，煮上一壶热茶，配着零食点心，享用暖和的睡前光阴。随着如今生活条件越来越好，幸福光阴也有了新的方式，最复杂的幸福就是忙完一天的任务，一家人一同围坐在桌前，锅里暖汤氤氲着热气，暖和了身体也暖和了心灵。羊肉白萝卜汤滋补组合，就是最罕见的选择。
萝卜性凉富含养分，官方有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”的说法。萝卜所含的多种养分成分能加强人体的免疫力;羊肉性温，口感鲜嫩，养分丰厚，对一些虚寒病症有很大裨益;羊肉配合白萝卜，即可以作为夏季滋补餐食，又不必担忧吃多上火，是夏季里老少皆宜的滋补佳品。
方太中式蒸箱做羊肉白萝卜汤，复杂省事又滋补
由于羊肉有一股羊膻怪味让很多人难以承受，所以做羊肉白萝卜汤的时分，一是要留意加以调料佐味，二是要留意炖煮彻底使羊肉软烂，这都可以将羊肉的膻味去除，滋味更好，更容易承受。
三人份羊肉白萝卜汤配料如下:
羊肉200g，红枣30g，枸杞5g，白萝卜150g，盐6g，料酒10g
制造办法:
羊肉切块，清水屡次侵泡，直至没有血水，这样有助于去除羊肉膻味;白萝卜切块备用;
将泡去血水的羊肉放入沸水中焯水，洗净备用;
将羊肉、萝卜等一切食材放在炖锅里，参加过量的水;
放入方太中式蒸箱SCD39-C2T，温度设置为110℃，蒸1小时摆布，即可出锅。
这就是方太中式蒸箱SCD39-C2T制造羊肉白萝卜汤的优势，制造进程要比往常我们用锅炖煮省事，放进蒸箱设置好工夫温度之后就无需在厨房里看守，完全不用担忧会有干锅、溢锅的景象;并且方太中式蒸箱双蒸汽技术，底部加热器将100℃蒸汽升至110℃低温，充足且低温的蒸汽让羊肉疾速成熟，软烂，往常我们需求炖煮两个小时的羊肉，用方太中式蒸箱一个小时就可以完成了。别的蒸箱的预热功用还可以提早备料，按时烹饪，节省更多等候工夫。别的方太中式蒸箱SCD39-C2T内胆顶部还添加了辅佐加热膜，背部有水汽别离安装，这就无效防止了蒸箱内冷凝水的构成，所以也完全不用担忧蒸羊肉萝卜汤会由于冷凝水的滴落而影响口味。
(图示:方太中式蒸箱SCD39-C2T内胆涂层)
当然了除了可以让烹饪变的更复杂，方太中式蒸箱SCD39-C2T也绝不会让你由于清洁而头痛。内胆由防护涂层等5层特殊涂层资料构成，进步抗划伤力，轻松应对日常运用进程中的擦洗，维护内胆的同时更易清算。蒸箱运用后用干毛巾一擦即可。更让人舒心的是，在制造相似羊肉这种滋味比拟大的食物之后，配合运用方太中式蒸箱自带的自动除垢功用，再加以开箱晾晒，让蒸箱的清算变的复杂便利、不留异味。
小寒时节，用方太中式蒸箱炖煮上一锅热火朝天、养分味美的羊肉白萝卜汤，一家人围坐桌前，享用这冰冷节日里的暖和，完成这传统时令的典礼感，滋补的美味暖和你的胃，幸福的氛围暖和的你的心。时令节日里的食物成了媒介，联络着我们与家人的情感，所以赶快举动起来吧。
来源：http://spzx.foods1.com/show_2739872.htm
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